

蘋果玉米雞湯~無難度新手爸爸料理~
時間:30分鐘 / 份量:2人份 食材 一隻仿土雞腿 一支有機玉米 半個蘋果 步驟 雞腿先行汆燙,燙掉血水 玉米切段、蘋果切塊下鍋 加水蓋過食材,使用大火將水煮滾 轉小火持續滾15min,然後加蓋熄火悶15min Tony營養師小提醒...


寶寶愛吃菜~小松菜鯛魚燒&紅蘿蔔鯛魚燒
時間:30 分鐘 / 份量:3 人份 將蔬菜隱形於小朋友喜歡的點心之中,是最自然、也相對健康的飲食原則,甚至可以加強小朋友對蔬菜的喜愛,食物的顏色就是最好的營養調色盤~ 對於1.5~3歲的小嬰童,『用手抓取』可以增加對食物的興趣,還可以搭配說故事,讓小朋友認識不同的食材與動...


寶寶版-蔬菜海鮮義大利麵
時間:30分鐘 / 年齡:1.5~3歲 一歲之後,嬰童對於爸媽餐盤中的食物就非常有興趣了,渴望與父母親共食(其實是搶食),所以備製一份親子共食的寶寶餐是很重要的,只要掌握『小塊原則』與『天然食材調味』(註一)即可。當然,選擇天然新鮮的食材與使用低溫烹調,是最基本、也最重要的...